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大山北月ESG合作計畫

      大山北月一直致力於在地服務，蹲點新竹橫山大山背地區長達10 年，連結在地小農開發農創產品、舉辦農事體驗活動、活化閒置空間作為大山背的農民市集，用「在地柑橘」做出各種變化，讓大山背的橘農有穩定的收入，也讓更多人看見台灣柑橘的各種可能性。在大山北月與在地夥伴的共同努力下，10年來大山背休閒農業區從丙等到甲等成績大三倍，更入圍台灣地域振興大賞的風土物產獎，獲得綠色餐飲指南最高二葉評鑑及友善社區獎，創辦人莊凱詠更獲得中華民國十大傑出青年殊榮。期望構建更美好的社區藍圖，需要更多人一起加入，橘結眾人，變成更大的企業社區美好結橘。

【開橘】企業員工或主管參與種植階段

 認養儀式與活動：
深入山中果園，認養柑橘果園果樹，透過不同品種柑橘與企業聯名的立牌共同推廣在地作物與企業形象，支持社區服務與環境共好，柑謝有你，為社區帶來正面影響力。

【橙長】增加企業行動參與度

企業橘子日誌：
定期追蹤回報橘子成長狀況，以及小農辛勤照顧工作日誌，透過影像記錄這些農戶的生活影像、紀錄柑橘一年四季的成長變化、記錄橘農與大山背的風土緊密相連的畫面，將老農的智慧與經驗分享給企業。

企業活動日（員工旅遊、親子家庭）食農教育、農事體驗：
柑橘產季約是每年的11月到3月，其他月份可以參與除草、施肥、淨山的工作，另外我們會透過柑橘繪本、柑橘撲克牌和柑橘博物館做食農教育，也可以用事先保存好的柑橘皮做手工烘焙貝果DIY活動，來當山中小農最棒的柑爹柑媽。

新竹縣橫山鄉大山背休閒農業區照片12.jpg

【大橘】歡慶豐收採果樂

採收日活動：

邀請企業同仁一起共享小農一整年辛勤工作的橙果，一起採收柑橘，寓教於樂的同時也減輕小農的負擔，並親身參與大山背柑橘藝術季的導覽行程，感受小農與藝術家共創的美好氛圍。​

品橘饗宴及柑橘大餐：
新竹縣橫山鄉地理條件非常適合柑橘生長。大山背儼然成為非常好的屏障為柑橘阻擋強風，大山背地區所培育的柑橘有市面上少見的品種，如：美女柑、豔陽柑、蜜柚柑、三寶柑、總統柑、佛利蒙柑、天王柑、帝王柑、砂糖橘、阿婆柑、不知火柑等等三十餘種，邀請企業同仁一同品評柑橘，累積大數據風味評測整合資料，為每一種柑橘品種標示出甘味、酸味及香氣三項指標，讓大眾更認識柑橘，也透過各種柑橘的變化享用柑橘大餐饗宴，透過五感體驗感受柑橘的一百種可能。

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【回柑】延續與分享柑橘的美好

企業認購柑橘禮盒： 運用全株應用開發各式特色產品如柑橘啤酒、果乾、果醬、醬油、手工皂各式產品組成桔利禮盒，為企業提供ESG整體解決方案。
 
企業茶水間：大山背柑橘氣泡飲與客家智慧酸柑茶進入企業茶水間，讓同仁食的安心，農家的格外品也得以有價值，一舉數得，好事回柑。

企業獲得：
推動友善農法、減少食物浪費的永續成效，可作為媒體露出宣傳

  1. 產出企業ESG社會影響力報告書/特刊/電子書

  2. 影片紀錄（員工產地體驗、認養的橘子園）

  3. 企業形象ESG策展設計​

從一級農產品的展售、二級農產品的加工與行銷、三級農事體驗旅行，連結大山背農民市集合創起六級產業的大山背農業新價值。我們與企業的合作不侷限於柑橘本身，而是串起在地小農、美食餐廳、加工製品工作坊，除了享受柑橘美食層次外，更賦予一級農產品更多價值與意義。讓柑橘不只是柑橘，而是大山背的客鄉文化與在地故事果實！

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