大山背休閒農業區中小農們自產自銷的各式產品是遊客們的最愛，特色產品包括窯烤麵包、烘培咖啡、手工皂、精油產品、果醬果乾、苦茶油、筍製品、水果禮盒以及各式現採新鮮蔬菜...等送禮自用都適合。 假日農夫市集聚集了當季最優質的各式產品，是遊客們一定要去逛逛的地方。
老大份休閒農場
園主：楊名遠
農產品：竹筍、楊梅、枇杷、火龍果、柑橘、薑、芭蕉、百香果
電話：03-5950627 / 0987-216298
地址：橫山鄉豐鄉村6鄰大山背69號
四季的驚喜 老大份農園種植竹筍、楊梅、枇杷、火龍果、奇異果等多樣作物，這裡是蒐集春夏秋冬的藏寶箱，四季皆是豐收季。選個自己喜歡的季節，尋找老大份送給你的驚喜。 一樣土養百樣柑 當柑橘樹遇上楊名遠，就像魔術一樣，變出在欉紅、又多汁的美女柑與豔陽柑，還有清甜、顆粒飽滿的砂糖橘及帝王柑，而不知火柑更是讓舌尖在酸甜中不斷的徘徊。這裡，會是你夢想許久的柑橘樂園。
悅音阿甲自然農園
農產品：茶葉、有機蔬果、雜糧、香草
電話：0989-487-165
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村9鄰大山背110之6號
中年轉「葉」為夢想 悅音和阿甲原本在輪胎行工作，看見身旁親友賺到財富卻賠上健康，毅然決然收起輪胎行回到農園，堅持以有機的方式保護土地，無農藥種植加上親手揉炒茶葉，完美呈現一心二葉的甘甜滋味。 自然裡的實驗家 夫妻倆抱持著實驗家精神持續研究新技術，以共生方式種植各種蔬菜水果，運用山泉水釀製麥芽糖和養生醋，也自製苦茶籽油、提煉茶樹精油與純露。 趕快預約ＤＩＹ課程，一同體驗實驗家精神！
東哥農園
農產品：芭蕉、糯米椒、綠竹筍、香水檸檬
電話：0930-036-030
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背2鄰20-6號
金山銀山還不如金東的大山 來到金東大哥的農園，會讓你驚奇不斷，芭蕉、檸檬、青蔥都比超市賣的飽滿結實！他親手挖地溝培育有機肥，使用泉水灌溉，培養果樹健康體質，大口咬下包你健康如山。 橫山第一把「蕉」椅 東哥農園的特色就是能隨著季節品嚐大自然變化。夏天吃糯米椒、冬春煮大白菜，還有他最自豪的芭蕉，每種都是限量美味！不施一滴農藥，更需要細心呵護，產量不多，但為了品質值得堅持。
大山背休閒農場
園主：曾揚景
農產品：茂谷柑、茂谷果乾、茂谷果醬
電話：0926-192-049
地址：橫山鄉豐鄉村5鄰52號
大山裡的琥珀色寶藏 在種植30年的果園裡，秉持友善土地的精神，栽種出顆顆飽滿鮮美的茂谷柑，橙黃香甜的柑橘，經過細火慢熬，酸甜果粒及濃郁橘香 ，濃縮在果醬還有果乾裡，把大山的美好滋味留在口中。 果食新革命 從果園到餐桌的路上，透過「輕旅行」帶領遊客深入在地、回歸校園進行食農教育，田園裡的餐桌饗宴，讓旅人認識餐桌上美好的在地滋味，跟著在地青年推動果園新想像。
森活休閒農園
農產品：苦茶油、苦瓜、南瓜、火龍果
電話：0933-117-799
地址：新竹縣橫山鄉橫山村橫山街2段568號
有「雞」農園裡的好幫手 走進農園時，就看到健康的放山雞在園裡奔走，桂英說他們會生蛋、啄食菜蟲順便鬆土是他的好幫手，他們聰明的使用最天然、低成本的方式解決蟲害之擾，農園裡的雞也在果園的餵養下成長茁壯。 自然為本，落葉歸根 原本在都市經營鐵工廠的秋振、桂英夫妻，退休後為了健康和興趣選擇好山好水的大山背過著自給自足的農園生活，以廚餘落葉製作堆肥，透過「落葉歸根」自然方式灌溉土地，落實友善大地的理念，也回饋在地農作物上，邀請您一同享用健康無毒的蔬果！
草寮開心農場
農產品：茶、老菜圃、季節蔬菜
電話：0910-171-020
農場出產各種蔬菜、手工茶葉、菜脯包...家鄉口味小食，農家老爺爺更是國寶級竹編高手，常在節慶活動中展演竹編技法，各式竹編製品也十分受到遊客歡迎。
大山背養生番茄園
園主：余玉亮
農產品：蕃茄、東昇黃瓜、小黃瓜
電話：0933-397-141
地址：橫山鄉豐鄉村5鄰63號
專門生產以溫室栽培的有機蕃茄，以及其他健康無毒蔬菜，由農場女主人悉心栽種，品質優良，常接受企業大量訂購。
羊群莊園咖啡工作室
產品：曼特寧、薇薇特南果、耶佳雪菲
電話：0926-053-832
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村8鄰大山背93號
誰說農民市集只能有蔬果？ 大山背住著一位咖啡王子-楊濟群，擁有敏銳的味覺及嗅覺以及十多年經驗，嚴選世界各地的咖啡豆，堅持只用小型機器烘豆，只為選出顆顆完美的豆子，呈現最高品質的風味。 在市集，遇見屬於你的咖啡 網羅世界各地不同的豆子，烘培出非洲的清爽花果香、南美的獨特核桃味、亞洲的濃厚草本氣息...真正好的咖啡不只有苦味，微甜果酸、甘醇濃厚的完美交織，每種咖啡的獨特個性等待最適合的欣賞者。